Que ce soit au niveau technique, politique, juridique ou sociétal, l’agriculture se décline sous de multiples facettes dans les différents pays du monde. Dans cette rubrique, nous partons hors de l’hexagone pour découvrir, apprendre et comparer les mondes agricoles.
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Le chocolat, ce petit péché pas si mignon…?

Star des fêtes et de la pâtisserie, promu pour ses qualités d'antidépresseurs, le cacao et son dérivé le chocolat sont devenus des incontournables des ménages occidentaux. Mais comme pour beaucoup de produits alimentaires dont la consommation… Continuer à lireLe chocolat, ce petit péché pas si mignon…?
American Gothic de Grant Wood

Comment l’agriculture a t-elle aggravé les inégalités femmes-hommes ?

Les inégalités entre femmes et hommes pourraient s’être vues renforcées avec l’apparition de l’agriculture et l’abandon des sociétés de chasseurs-cueilleurs. Plusieurs travaux scientifiques affirment que la division sexuée du travail, source d’inégalités, était moins présente avant… Continuer à lireComment l’agriculture a t-elle aggravé les inégalités femmes-hommes ?

Agriculture : que proposent les candidats à la présidentielle?

Politique Agricole Commune, organisation des filières,  exigences environnementales, bien-être animal, Europe… À moins de deux semaines du premier tour, les propositions des candidats sont sur la place publique. Tour d’horizon de leurs idées sur les questions… Continuer à lireAgriculture : que proposent les candidats à la présidentielle?

De la chasse à la charrue, la folle histoire de la naissance de l’agriculture

La domestication des plantes et des animaux résulte d’un long processus qui s’est déroulé sur plusieurs milliers d’années et indépendamment à différents endroits du globe. L’invention de l’agriculture a changé les Hommes comme rarement, de leur… Continuer à lireDe la chasse à la charrue, la folle histoire de la naissance de l’agriculture